Fursecuri cu ciocolată

Fursecuri cu ciocolată

Tot din categoria deserturilor făcute în casă, cu ciocolată, delicioase și ușor de gătit, pentru cine vrea, azi vă pun la dispoziție rețeta de fursecuri cu ciocolată. Gustul este identic cu celebrele cookies-prăjiturele cu ciocolată de la americani, însă formă este românească Ingrediente pentru aproximativ 40 de fursecuri: 300 g făină albă; 100 g de zahăr brun; 50 g de zahăr alb; 170 g de unt; 2 ouă; 1 linguriță de bicarbonat de sodiu; 2 lingurițe …

Friptură de vită pe pat de salată de sfeclă roșie cu hrean

Friptură de vită pe pat de salată de sfeclă roșie cu hrean

Am gătit carne de vită după această rețetă, friptură de vită pe pat de salată de sfeclă roșie cu hrean. Dacă nu aveți la îndemână cimbru și busuioc, le puteți înlocui cu rozmarin și salvie, respectând aceleași cantități. În loc de salată de sfeclă roșie cu hrean, dacă nu aveți, puteți folosi un pat de frunze de salată verde și puțin muștar. Am servit friptura de vită alături de Mini budinci Yorkshire (în loc de pâine), ca în Marea …

File de cod cu curry

File de cod cu curry

Deși, ca mulți alții, nu eram mari fani curry, am găsit această rețetă într-o carte de bucate englezească. Am modificat-o puțin și vreau să spun că îmi reconsider poziția față de acest ingredient. Chiar a fost foarte gustos. Am gătit file de cod cu curry, prăjit în ulei de măsline și puțin unt. Detalii mai jos. Ingrediente pentru 2 porții: 500 g file de cod (eu am folosit congelat din supermarket); 3 linguri de curry măcinat; jumătate de legătură de pătrunjel proaspăt; 25 g unt …

Ficăței de pui

Ficăței de pui

Mâncarea de ficăței de pui îi place cu siguranță oricui. Sunt foarte multe rețete după care poți găti ficăței de pui. În unele cazuri se pun 4-5 cepe la jumătate de kilogram de ficat. Noi nu suntem amatori de ceapă în cantități industriale, așa că am pus doar una singură. Cine dorește, poate să pună mai multă. Dacă aveți timp suficient la dispoziție, după ce curățați ficățeii, vă recomand să îi țineți în lapte măcar jumătate de oră înainte de a-i prepara. …

Pagina 1 din 1012345...10...Ultima »